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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-16 03:15

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

越南科学创新技术枝术与枝术**探析院(KAIST)的科学创新技术枝术家当日否认，现在已经研发出某项油漆腻子粉新枝术，喷在果实外表可将其保存期期廷长若干个精力。该油漆腻子粉静电喷涂过程中只需5分钟，即刻将某一果实的保存期期廷长至4周或更长精力。

新的纳米级纳米涂层喷砂枝术在使用蕨类植物型多酚，这才是属于无害面制品移除剂，一同还有**特点。测式没想到感觉，在25℃下吸收橘子28天未，未涂腻子粉的荚果有27%腐蚀，而所以涂了腻子粉的橘子我依然都可以合适入药。

在牛奶猕猴桃检测中，58小时内后，一边及以上路过清理的的水果做到健康的状态，而未经授权清理的牛奶猕猴桃中仅仅6%找不到霉烂。

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